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Stil: Kraftvoll
leicht nussigen Abgang
Am Gaumen präsentiert sich der Champagner glasklar und mineralisch
Ausbau: Spontanvergärung in Akazienholzfässern
Stil: Rosé de Macération · Brut Nature · charakterstark und terroirgeprägt
2013 Hautes Mottes Grand Cru Brut Nature Empfehlung Stil: KraftvollDer 2013 Hautes Mottes Grand Cru Brut Nature ist ein auergewhnlicher Blanc de Blancs von Vergnon, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial in den groen Terroirs von Le Mesnil sur Oger steckt. Die Trauben stammen ausschlielich aus der Grand Cru Parzelle Les Hautes Mottes und werden kompromisslos auf Qualitt vinifiziert. Der 100 % Chardonnay reift vollstndig in Barriquefssern und verbleibt anschlieend ber ein langes Feinhefelager insgesamt acht Jahre
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