2021 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Glenfiddich Die Reben werden mit natürlichen

Die Reben werden mit natürlichen Pflanzenbehandlungen (Phytotherapie) behandelt

Die Trauben werden von Hand geerntet und es erhält unter anderem Nachgärung in der Flasche für mindestens 10 Monate

Stets manuelle Ernte

die Reife auszugleichen

mit sehr geringer Produktion

2021 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Glenfiddich Die Reben werden mit natürlichenCastro Ventosa ist eines der ltesten Weingter in Bierzo. Dies ist das Familiengut von Spaniens berhmtestem nologen Raul Prez. Sehr schne Auswahl an reinen Weinen, von einem einfachen Joven bis zum Spitzenwein Valtuille. Der Valtuille La Cova de la Raposa 2021 stammt aus dem Lieu dit, wo der Boden reich an Sand ist, und wird seit 2003 separat vinifiziert. Dieser nach Sden ausgerichtete Weinberg ist der erste, der geerntet wird, da seine Ausrichtung und