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sonnendurchflutete Tage und nährstoffreiche Böden prägen seinen Charakter
wie opulent und charmant ein Rotwein sein kann
Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig
mit seidigen Tanninen und langem
kaum spürbar
2018 Son Cavaller Sira-Merlot Lieblich sonnendurchflutete Tage und nährstoffreiche BödenDer Name des Cuves de dos raims beschreibt kurz und knapp um was es geht. Zwei Protagonisten Syrah und Merlot. Zwei Gegenstze die sich anziehen und eine gegenseitige Sttze bilden. Syrah, bekannt fr seine Wrze und wandelbare Art, gibt dem Cuvee die Pfeffrigkeit, den Tabak und die dunkle Beere, Merlot hingegen kommt mit einer warmen, fast weichen Eleganz ins Spiel und bildet Tiefe in Form von dunklem Steinobst und einer leichten Se. Rebsorten, die je
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