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Tarte Tatin oder einer Aprikosentarte
Der Nachgeschmack hält minutenlang an
nicht auf Effekten
begleitet von feinen Anklängen an Rauch und Gewürzen
Silvio Denz
Dorigati Trento Blanc de Blancs Om de Fer Brut Brocard Pierre Tarte Tatin oder einer AprikosentarteDer Dorigati Trento Blanc de Blancs "Om de Fer" Brut ist ein Paradebeispiel fr italienische Schaumweinkunst auf hchstem Niveau. Diese klassische Trento DOC Cuve vereint die charakteristische Frische der Trentiner Perlen mit der bemerkenswerten Tiefe und Komplexitt der Mthode Traditionelle. Entstanden aus dem Streben der Dorigati Familie, eine auergewhnliche Schaumweinpersnlichkeit mit regionalem Ausdruck zu schaffen, steht "Om de Fer" fr Genuss auf
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