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Côte Rôtie "Côteaux de Tupin" AOC App User bleibt aber gleichzeitig schwebend

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Description

bleibt aber gleichzeitig schwebend

Information zum Wein

der Most spontan vergoren und der Wein

Im Jahr 2015 haben Sabine und Felix Eichbauer den Betrieb übernommen und führen den biologischen Anspruch Leanzas konsequent weiter fort - mit kritisch-reflektiertem Blick auf den Einfluss von Mensch und Kulturtechnik

das von starken Taunusquarzen durchzogen wird

Côte Rôtie "Côteaux de Tupin" AOC App User bleibt aber gleichzeitig schwebendInfo: Der Wein besteht aus 100 % Serine (Synonym Durif), die Reben stehen auf Gneiss und wurden 1992 gepflanzt. Abfllung ohne Filtration mit minimaler Schwefelzugabe nach 24 Monaten Ausbau im kleinen Holzfass. Farbe: Schwarz, fast farbdicht bis zum Rand, mit purpurnen Reflexen. Nase: Der 2018er Cte Rotie Coteaux de Tupin prsentiert sich mit viel Frucht von Wildhimbeeren, Blaubeerkompott, Schlehe, Holunder und Drrpflaume. Edle dunkle Schokolade, frisch

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