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Die Stadt Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Zimmermannswerkzeugen
Das Deba aus Silberstahl #3 mit Kasumi-Finish und einem Rosenholz-Griff in 150mm ist das perfekte Küchenmesser für angehende Köche
Der ergonomisch gestaltete Urushi Griff sorgt für exzellenten Komfort und Kontrolle
Dies bildet eine schützende Barriere gegen Feuchtigkeit und andere schädliche Einflüsse
mit den Knochen umzugehen
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Lila Urushi Griff 145mm Chopper Die Stadt Miki hat eineKompakt und przise gefertigt: Dieses Ajikiri besteht aus Blue Steel #1 und berzeugt durch auergewhnliche Schrfe sowie einfaches Nachschrfen. Ideal zum Filetieren kleiner Fische und fr feine Vorbereitungsarbeiten. Der traditionelle Magnolienholzgriff mit Bffelhorn Zwinge sorgt fr ein leichtes, ausgewogenes Handling und maximale Kontrolle bei przisen Schnitten.
