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Beim Domaine Duband David Pinot Noir ist ein solcher Ausbau gut geeignet
Pflaume und Sauerkirsche werden von dezenten Noten von Veilchen
um streng im Weinberg selektieren zu können
Das Ergebnis ist ein klar strukturierter Craft Gin
Nach sanfter Pressung werden die Grundweine getrennt nach Lage und Jahrgang vergoren
San Fabiano Calcinaia Cerviolo 1990 - 0,75l Peter Michael Beim Domaine Duband David PinotSan Fabiano Calcinaia Cerviolo 1990 ist ein charaktervoller Toscana Rotwein, der die Eleganz der Region mit der Tiefe eines gereiften Jahrgangs verbindet. Die Cuve aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot verleiht ihm Struktur, Finesse und aromatische Komplexitt ein Wein, der heute als echtes Sammlerstck und besonderer Genussmoment berzeugt. Mit seiner langen Reifezeit steht dieser Jahrgang exemplarisch fr die Klasse groer toskanischer Weine.
