2014 Champagne Jacquesson, Corne Bautray, Dizy Alto Adige/Sydtyrol Ziel ist maximale Präzision ohne

Ziel ist maximale Präzision ohne Überholz

Bei Domaine Combier geht es nicht um laut aufgefächerte Effekte

Es ist eine Mischung aus altem Calvados

Eine kurze Belüftung im Glas oder im Dekanter kann helfen

besitzt aber genügend Substanz und Frische für weiteres Reifen – ideal von jetzt an über die kommenden Jahre

2014 Champagne Jacquesson, Corne Bautray, Dizy Alto Adige/Sydtyrol Ziel ist maximale Präzision ohneDer 2014 Champagne Jacquesson Corne Bautray aus Dizy ist ein singulrer Lagen Champagner aus 100% Chardonnay, der die Finesse alter Reben und das Terroir von Dizy aufs Schnste widerspiegelt. Die nur 1 Hektar groe, sdwestlich exponierte Parzelle wurde 1960 auf Lehm ber reinem Kalk gepflanzt ein perfektes Umfeld fr fokussierte, tiefgrndige Blanc de Blancs. Mit minimaler Dosage von nur 0,5 g l und Degorgement im Februar 2024 prsentiert er sich als nahezu