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Gelbmöstler Bio Birne Nordschwarzwald wobei der Bittermandelton nicht dominiert

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Description

wobei der Bittermandelton nicht dominiert

die dank der Wiesenkräuter direkt in eine mediterrane Note übergeht

Und er hatte dafür auch ein ganz besonderes Bild vor Augen

5cl Sloe Gin200ml Bitter Lemon

Die Brombeere ist botanisch gesehen eine Sammelsteinfrucht aus der Gattung der Rosengewächse

Gelbmöstler Bio Birne Nordschwarzwald wobei der Bittermandelton nicht dominiertKlaus Jung verarbeitet ausschlielich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Frchte zu edlen Brnden verarbeitet werden. Die Gelbmstler Birne besticht durch ihren charakteristischen, leicht herben Geschmack. Sie wird aufgrund ihres hohen Gerbstoffgehalts ausschlielich zur Most und Brandherstellung verwendet.

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