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Das Kelterhaus ist auf dem neuesten Stand
STORY: Ganzheitlich und ursprünglich sind die beiden Worte
die Trauben sanft gepresst
BEURTEILUNG: Würzige Noten in der Nase
aromatischer und doch frischer Wein
Château Bel Air Sauvignon Blanc Réserve AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Reca Das Kelterhaus ist auf demSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet whrend 20 30 Tagen bei 18C in modernen Stahltanks statt. Danach
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