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Ideal geeignet zum Braten oder Niedergaren
aus dem Rücken mit 10 Rippen geschnitten
So geschnitten eignet sich der Lachs sehr gut für Lachsbrötli
Der Firmenname bezieht sich auf das Familienschloss welches auf einem Hügel über der Ortschaft Canena (Jaén) befindet
enthält SULFITE
Jersey Blue | Willi Schmid | Blauschimmelkäse | Toggenburg 1/2 = ca. 750 g international Ideal geeignet zum Braten oderDer berhmteste Kse von Willi Schmid, der in die ganze Welt exportiert wird und auch bei Spitzenkchen sehr beliebt ist. Er verbindet den Geschmack der Jersey Milch mit herrlichem Blauschimmel Aroma, ist cremig, leicht nussig und mit einer feinen Rauchnote. Info Tier: Kuh (Rohmilch) Ksetyp: roher Blauschimmelkse Herkunft: Schweiz Aufbewahrung: gekhlt
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