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Good minerality and soft tannins
Winemaking The grapes are harvested by hand in the vineyard before sunrise and sorted to take advantage of the cool temperatures of the night
41% Chardonnay
it will require a number of years in the cellar to show its best
60% Cabernet Sauvignon
2023 Antares Rosado Santa Carolina 12er Paket Rhône-Nord Good minerality and soft tanninsDieser Ros aus dem Central Valley bietet Qualitt und besitzt viel Charakter. Das Central Valley hat ideale Anbaubedingungen mit kalten, regenreichen Wintern und warmen Sommern, in denen die Temperaturunterschiede von Tag und Nacht den Trauben zu einer vollen Reife verhelfen. Der Cabernet Rosado ist einer der krftigsten Rosweine, die man in seinem Glas haben kann. Es ist ein Vollblut Ros mit viel Saft und Geschmack. Der Wein hat eine himbeerrote Farbe,
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