Italia a Mano - Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods Emily Ezekiel Carrot Cake

Carrot Cake

Vollkorn und Schrot – jeder Schritt ist klar erklärt und fotografisch begleitet

Ludwig Maurer

dass man Fleisch oder Milchprodukte keine Sekunde vermisst

der erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs

Italia a Mano - Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods Emily Ezekiel Carrot CakePaola Bacchia, als Tochter italienischer Einwanderer in Australien geboren und Betreiberin des Blogs Italy On My Mind, reist jedes Jahr in ihre alte Heimat, um sich ber italienische Kochtraditionen und Innovationen auf dem Laufenden zu halten. In diesem Buch fhrt sie abseits der Touristenpfade zu Polpettine, Arancini, gefllten Tintenfischen, Cannoli und Beignets. Mit Geschichten und Fotos aus dem echten italienischen Streetfood Alltag. Fr alle, die