Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2011 süss Seit 2021 ist die Grabenwerkstatt

Seit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr

Rotgipfler ist eine autochthone Rebsorte aus der Thermenregion

Spargel oder Pilzgerichten und bietet ein beachtliches Lagerpotenzial bis etwa 2030

In der Nase entfaltet der Rosso di Montalcino Aromen von roten Früchten

Mineralität steht vorne dran

Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2011 süss Seit 2021 ist die GrabenwerkstattBei diesem Cab Sav war noch Vater und Sohn gemeinsam am Werk, bevor der Betrieb dann an Markus bergeben wurde. Ein kraftvoller und sortentypischer Cabernet mit herzhafter Aromatik und eine gewisse Eigenstndigkeit. Hier wurde nicht versucht mit Make up und Lockenwickler eine Barbie zu schminken, sondern eher Ken mit den Kollegas bei einer Pubtour begleitet. Etwas rauchig, etwas animalisch, Holzaromen auf verschiedenen Ebenen und alles mit viel Power