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Dieser Ortswein ist im Grunde die Summe von Niersteins besten Lagen: Hipping
ohne Schminke
die Handschrift des Handwerks spürbar - ein Wein für alle
Wir haben es wieder getan
womit man es zu tun hat
Schiefergestein Riesling 2024 Winetasting Dieser Ortswein ist im GrundeDieser Riesling stammt vollstndig aus der renommierten Lage Felseneck und steht ganz im Zeichen von Schiefer, Mineralitt und Przision. Blauer Devonschiefer, Quarzit und Basalt prgen den khlen Charakter der Lage, in der tief verwurzelte, teils ber 40 Jahre alte Reben stehen. In der Nase zeigt sich der Wein steinig und khl mit Feuerstein, Minze, weien Blten und dunkler Kruterwrze, Frucht bleibt bewusst im Hintergrund. Am Gaumen ist er straff, geradlinig
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