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Die ätherischen Öle wie Bio-Ylang-Ylang und Bio-Lavendel wirken beruhigend
und einer feinen
Ein toller Begleiter zu rotem Fleisch und Wild
von der leuchtenden Farbe über das lichte Bukett bis zum glänzenden Geschmack
gelegenen Weinberge bringen kostbare Trauben hervor
Kalterersee Klassisch Superiore "Per Sé" 2025 ak-135208 Die ätherischen Öle wie Bio-Ylang-YlangMit ihrer Interpretation des Kalterersee Superiore Classico kreiert Elena Walch einen Rotwein, der fr sich also per s sprechen soll. Die Vernatschtrauben, die rund um den Kalterersee gedeihen, werden einer siebentgigen Maischegrung unterzogen. Es folgen der Ausbau und die Lagerung im groen Eichenfass und im Stahltank, bis der Wein im Frhling des Folgejahres trinkreif ist. Das kristallklare Rubinrot des per s verstrmt ein reizvolles Bukett aus
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