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Ein junger und frischer Gemischter Satz mit der pikanten Würze vom Sauvignon und der frischen Eleganz der Sorten Rivaner und Gelber Muskateller
mit eleganter Samtigkeit und zarten Röstaromen
Die Maischegärung erfolgt mittels eigener Hefe-Selektion und dauert 7-10 Tage
geröstetes Holz und Tabak
Traditionelle Vinifikation mit Maischung über 2-3 Wochen
Legàmi IGT traubensorte mataro Ein junger und frischer GemischterArtikelnummer A10317523 Schwere Mittelschwerer Wein Produzent Barbanera Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Primitivo, Negroamaro Vol % 15. 0% Volumen 75cl Vintage 2023 Serviertemperatur 16 18 Lagerfhigkeit Lange Lagerfhigkeit (mind. 9 Jahre) Passt zu Rindfleisch, Lamm, Wild (Hirsch, Reh), Blauschimmelkse Degustationsnotiz Mit einem warmen, weichen und zu Recht tanninhaltigen Geschmack passt er gut zu Rindfleisch und gereiftem Kse.
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