SERVIEREMPFEHUNG: zu Pasta- und Fischgerichten
Nach der Gärung im Beton und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe
welche die Typizität der einzelnen Rebsorten schätzen
Fettsäuren 15 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 44 g Eiweiß 3
SERVIEREMPFEHLUNG: Unbedingt Karaffieren
La Maison d'Armorine Gesalzene Butterkaramellbonbons Frankreich (6 x 150g) Dry Aged SERVIEREMPFEHUNG: zu Pasta- und Fischgerichten. STORY: Das Maison d'Armorine in Quiberon ist eine der letzten Adressen fr bretonische Handwerkskunst. Die Kreativitt des Hauses zeigt sich in einer Auswahl an gesalzenen Butterkaramellen. ZUTATEN: Glukosesirup, Zucker, gezuckerte KondensMILCH, frische Butter (MILCH) (10%), MILCHpulver, Meersalz aus Gurande (0,8%), Fleur de sel aus Gurande (0,3%). BESCHREIBUNG: Diese zartschmelzenden, weichen Butterkaramellbonbons aus der Bretagne werden bis heute