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Die Brennerei wurde 1859 von Paul Devoille in Fougerolles gegründet
Das Resultat ist ein interessanter
Durch den hohen Alkohol- und Thujongehalt entwickelt dieser Absinth eine ausgezeichnete Wirkung
was den Absinth süsser und milder erscheinen lässt
Zur diesjährigen Absinthiade hat unser Mitarbeiter Martial in Zusammenarbeit mit Francois Aymonier nun seinen ersten eigenen
La Faucille Absinth aus den Niederlanden Die Brennerei wurde 1859 vonEin Verte von Francois und Mayra Aymonier. Der Absinth wird aufeinem Bauernhof in Les Fourgs sdlich von Pontarier an der Schweizer Grenze in 1100m Hhe gefertigt. Die Kruter stammen grtenteils aus eigenem Anbau und haben Bio Qualitt. Wie auch bei den Bleues der Hersteller dominiert auch hier trotz des insgesamt sanften Geschmacks eine krftige und unverwechselbare Wermutnote.
