e da toni terziari di crosta di pane e lievito
Fresco e delicato l’ingresso al palato
sostenuto da una bella spalla acida ma comunque equilibrato
è perfetto con una buona grigliata mista di carne
piacevolmente fruttato ma centrato sulla valorizzazione del terroir
i cru di barolo marchesi di barolo cassetta di legno 3 bottiglie 145096 BF-WE_Natale-28-21_sconto25 e da toni terziari diBarolo Coste di Rose DOCG Marchesi di Barolo: Rosso granato luminoso al calice. Ricco e intenso al naso, con sentori di frutti di bosco maturi, richiami allamarena, alla prugna e alla ciliegia scura, cui seguono componenti terziarie di liquirizia, resina, grafite e pepe nero. Caldo, rotondo e leggermente sapido il sorso, guidato da una trama tannica elegante e potente, che nel complesso contribuisce a creare un carattere persistente e brillante.