Swanepoel Pinotage Red 2018 - W.O. Tulbagh 2007 Im Gaumen ist er vollmundig

Im Gaumen ist er vollmundig und charaktervoll mit weichen aber präsenten Tanninen und sehr gut ausbalancierter Säure

Elegante Vanille- und leichte Hefe-Noten vollenden den Wein

Forelle mit Tomaten und Knoblauchfüllung oder Forelle Müllerinnen Art) und eignet sich hervorragend als Sommerwein

Leichte Zitronensahne-Sauce zu Kalbfleisch und Papardelle

Ausgezeichnet auch zu einem schmackhaften Ratatouille oder zu herzhaften Kichererbsen-Frikadellen

Swanepoel Pinotage Red 2018 - W.O. Tulbagh 2007 Im Gaumen ist er vollmundigPinotage Red wurde erstmals 2018 von Dirk Swanepoel produziert und ist eine Kreuzung aus Pinot noir und Hermitage (Cinsault). Pinotage ist Sdafrikas charakteristische Rebsorte. Pinotage Weine werden meist zu konzentrierten Weinen mit viel Tannin und Frucht verarbeitet, aber es knnen auch sehr feingliedrige, komplexe, frische und lebendige Weine entstehen. Pinotage hat einen Grossteil seines Bestehens unter einem schlechten Ruf gelitten, aber