Dom Perignon Rosé P2 1995 Vaux klar und von einer dezenten

klar und von einer dezenten Hefenote geprägt

Die 14-monatige Reife in neuen französischen Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Komplexität und eine edle Würze

war er unter anderem Kellermeister bei Prieuré-Roch und hat dort seinen unverkennbaren

begleitet von subtilen mandeligen Nuancen und einer zarten Würze

den Wein etwa eine Stunde zu dekantieren

Dom Perignon Rosé P2 1995 Vaux klar und von einer dezentenDom Prignon Ros P2 1995 ist die seltene, zweite Reifestufe (Plnitude 2) eines bereits groen Jahrgangs ein Champagner, der nach vielen Jahren auf der Hefe eine neue Dimension an Tiefe, Spannung und Komplexitt erreicht. Mindestens 12 Jahre, tatschlich eher anderthalb Jahrzehnte der langsamen Verwandlung in den Kellern von Dom Prignon, verdichten seine Energie zu einem strahlend vitalen, fast zeitlosen Ros Champagner. Die Cuve aus Chardonnay und Pinot