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Der Vermouth de Cologne wird seit 2021 mit viel Liebe in Handarbeit in Köln hergestellt
einem Hauch von Bittermandel und dazu die unvergleichliche Schwere der Sauerkirsche
frischen Kräutern
Die Antwort liefert dieser Apfelweinbrand
Dabei kommen hier weder künstliche Zusätze noch Zucker zum Einsatz
Alte Zwetschge im Holzfass gereift Johannes Halter Der Vermouth de Cologne wirdFr die Alte Zwetschge kommen traditionelle Sorten wie Bhler, Fellenberg und Hauszwetschge ebenso zum Einsatz, wie die neueren Aromasorten wie z. B. Katinka, Hanita, Top und Presenta. Nach der Destillation reift die Alte Zwetschge in einem Holzfass. Weiches und harmonisches Zwetschgenbukett gefolgt von fein eingebundenen Vanille und Rstaromen. Der Nachhall ist fruchtig, langanhaltend, mit feiner Vanille.
