Deftig Vegan Asien: Rezepte aus den Ländern der Garküchen Marie Feldt von der Türkei bis Moldawien:

von der Türkei bis Moldawien: Zacusca (rumänischer Gemüseaufstrich)

Meera Sodha hat für dieses Buch 130 Familienrezepte aufgeschrieben

Für englischsprachige Leser*innen

bekannt als »Wacken-Bäcker«

die mehr über Herkunft und Herstellung ihrer Nudelsorten erfahren wollen

Deftig Vegan Asien: Rezepte aus den Ländern der Garküchen Marie Feldt von der Türkei bis Moldawien:Anne Katrin Weber entfhrt in ihrem neuesten Band der mehrfach ausgezeichneten Deftig Vegan Reihe beim Becker Joest Volk Verlag in die Garkchen Asiens: cremiges Gemse Kokos Curry, aromatische Pho und frische Sommerrollen aus Vietnam, wrziges Bibimbap und zartes Mandu aus Korea, japanisches Tantanmen Ramen und Chirashi Sushi, dazu chinesische Dan Dan Nudeln und thailndischer Glasnudelsalat alles komplett vegan. Fr alle, die asiatische Streetfood