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tartare e crostacei preparati in modo semplice
sud e sud-ovest
Al palato si rivela altrettanto affascinante e complesso
è diventato un vero e proprio punto di riferimento
poi seguiti da ricordi di cannella
valpolicella doc pietro junior 2024 pietro zardini W2-3-sconto15 tartare e crostacei preparati inRubino luminoso, intensit media: il naso di "Pietro Junior", firmato Pietro Zardini, regala frutti rossi carnosi, fiori macerati e spezie raffinate, un profilo pi ricco di quanto ci si aspetti da un Valpolicella base. L'assaggio pieno e vellutato, con ciliegia e lampone a guidare il sorso. Corvina, rondinella e molinara da vigneti di alta collina, fermentazione in acciaio e almeno 8 mesi in legno: Pietro Zardini segue la ricetta classica della
