sagrantino di montefalco docg 2021 roccafiore Club_oldvintage ma soprattutto cercate di avere

ma soprattutto cercate di avere pazienza e conservatelo per un decennio in cantina

è ideale insieme all’insalata di mare calda

parte in barrique di rovere francese

dallo stile raffinato e contemporaneo

un ventaglio ampio per il negroamaro

sagrantino di montefalco docg 2021 roccafiore Club_oldvintage ma soprattutto cercate di averedi un bel rosso rubino intenso, con al calice sfumature violacee. More e piccoli frutti di bosco maturi aprono lingresso al naso, che poi prosegue con sentori che ricordano le spezie, il cuoio e il tabacco. Richiami balsamici completano il quadro al naso. La bocca energica nella trama tannica e superba allo stesso tempo, profonda, elegante e di lunga persistenza. Richiede solamente di essere dimenticato almeno per un paio di anni in cantina, ma se