2019 Louis Latour Montrachet Grand Cru Jermann und Manta bewegt sich klar

und Manta bewegt sich klar in dieser Tradition

In einer zweiten Schicht und mit einigen Walzern kommen Noten von dunklen reifen Pflaumen

Dabei handelt es sich um einen großen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen

sondern präzise ausarbeitet

das heute vor allem für seine biodynamische Arbeit und seinen präzisen Lagenstil bekannt ist

2019 Louis Latour Montrachet Grand Cru Jermann und Manta bewegt sich klarEs sollte mittlerweile vllig klar sein, dass im Jahr 2021 in Burgund nur wenig Weiwein hergestellt wurde. Doch es wird nun immer deutlicher, dass die Weine, die hergestellt wurden, zu den besten gehren, die je hergestellt wurden. Da viele 1er Cru Weine aufgrund von Knappheit in Bourgogne Blanc oder Village Wein gelandet sind, sind gerade die 1er Crus und GrandCrus sehr selten. In den 50er und 60er Jahren war Corton Charlemagne einer der grten Weiweine