Santoku Aogami-Super Edelstahlummantelung Poliert Rosenholz Griff 170mm BFCM2025 Das Santoku VG-10 Tsuchime Damast

Das Santoku VG-10 Tsuchime Damast mit einem westlichen Griff in schwarz in 180mm ist eine exquisite

Während die Sakura-Blüten für die flüchtige Schönheit und Vergänglichkeit des Lebens stehen

existieren dort in irgendeiner Form auch Rasiermesser

Material: Nishijin-ori (Lila Sakura)

Der Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen

Santoku Aogami-Super Edelstahlummantelung Poliert Rosenholz Griff 170mm BFCM2025 Das Santoku VG-10 Tsuchime DamastDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku