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Material: Nishijin-ori (Lila Sakura)
Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung
Eine Bijin-ga
Many cooks use them to peel or cut fruit and vegetables into small pieces
Um diese Delikatessen zu genießen
Santoku White Steel #1 Edelstahlummantelung Tsuchime Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm Polished Material: Nishijin-ori (Lila Sakura)Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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