Messias Porto 2008 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (1 x 0,75l) 12 25% fermentieren in großen 2500l

25% fermentieren in großen 2500l Eichenfässern

STORY: Es ist immer wieder schön zu sehen

kräftig umgekrempelt und modernisiert

Nach einer leichten Röstung werden die Mandeln mit einer edlen Schokolade überzogen

cremigen Käsen wie Camembert oder zu nussigen Käsesorten wie Gruyère

Messias Porto 2008 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (1 x 0,75l) 12 25% fermentieren in großen 2500lSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: