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Davon gesättigte Fettsäuren: 6
Aceto Balsamico di Modena "Dolce Vita" aus dem Hause Leonardi seit 1871
die durch die extrem lange Reifung entsteht
Davon gesättigte Fettsäuren: 8 g
Brennwert: 1617Kj\390 Kcal
Pecorino Pepe (Pfefferkäse) natürliche Zutaten Davon gesättigte Fettsäuren: 6Der Pecorino al Pepe (Pfefferkse) ist ein italienischer Schafsrohmilchkse. Er wird zwanzig Tage lang gereift und dann mit einer mit Pfeffer bestreuten Rinde berzogen. Der gemahlene schwarze Pfeffer bildet einen scharfen, wrzigen Kontrast zu dem zarten Geschmack des Pecorino. Der wrzige Pfefferkse wird in der Toskana hergestellt und hat eine brunliche Rinde. Er hat einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der sich ausgezeichnet fr warme
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