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È nei dolci pendii della tenuta conosciuta come Steinraffler che il lagrein
pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
è da scegliere insieme alla pasta al forno con le polpette
Ottimo da abbinare ai primi piatti a base di carne
Questo è l'unico Chardonnay di Inama prodotto da uve coltivate sia su terreno vulcanico che su terreno calcareo
salento bianco igp edda 2024 magnum san marzano W27-sconto20 È nei dolci pendii dellaGiallo paglierino lucente. Naso intenso, caratterizzato da soffi floreali e fruttati, su trama speziata. Al sorso elegante, dotato di buona morbidezza e sapidit in perfetta armonia. Questo Salento Bianco IGP "Edda" della cantina di San Marzano un vino opulento e complesso, che piace proprio per questi tratti decisi, presenti sia al naso che in bocca. Il vino affina per 4 mesi in barrique sui propri lieviti, con btonnage settimanale, tecnica che esalta
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