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Nach Mazeration und Gärung in Edelstahl wird der Wein 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift
ist ein Zusammenschluss von passionierten Winzern aus Südtirols nördlichster Weinregion
Es ist ein Bordeaux
Dank seiner zugänglichen Struktur kann er jung genossen werden
um die Frische und aromatische Klarheit der Rebsorte zu bewahren
Andremily Grenache, 2018 Azelia Luigi Scavino Nach Mazeration und Gärung inAndremily Grenache 2018 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie viel Ausdruckskraft Grenache in Kalifornien erreichen kann. Jim Binns verbindet hier Inspiration aus dem sdlichen Rhne Stil mit einem unkonventionellen, sehr przisen Blendgedanken mit groem Erfolg und viel Persnlichkeit. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein kraftvoller, tief wirkender Rotwein mit dichter Frucht und klarer Struktur. In der Nase treffen rote und dunkle Beeren auf
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