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Chablis par excellence
Kirschen und Mirabellen
Die besten Grauburgundertrauben des Jahrgangs werden für diesen Wein selektiert und dann im neuen 600 Liter Holzfass aus Hunsrück-Eiche ausgebaut
000 Flaschen
Im Vergleich dazu ist der Roth Lay eher der wärmere Typus mit einem Korb aus reifen
UHLEN ROTH LAY RIESLING GROSSES GEWÄCHS - MAGNUM Spirituose Chablis par excellenceDie Weine der Groen Gewchslage Uhlen werden von Heymann Lwenstein noch einmal in drei bodenspezifische und mikroklimatische Einzellagen unterteilt. Ausgerichtet an der dominierenden Gesteinsfarbe sprechen die Lwensteins von der Uhlen Laubach mit vorwiegend grauem Schiefer mit hohen Kalkanteil, der Blaufer Lay mit blau grauem Schiefer und der Roth Lay mit rot grauem Schiefer mit einem Quarzanteil. So glnzt der Laubach eher mit khleren Fruchtaromen und
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