Pinot Noir imported-from-csv energetisch und frisch

energetisch und frisch

Rotkohlsüppchen mit Feldsalat-Rauchmandel Pesto (vegan)

Himbeeren und Weichselkirschen

Sein Tannin bietet ihm Stabilität und rüstet ihn für die Zukunft

Am Gaumen nimmt die Charmeoffensive ihren Lauf mit rondeur und einer puren

Pinot Noir imported-from-csv energetisch und frischPinot Noir aus zwei klassischen Herkunftsorten: Aus Langenlois stammen die Trauben von Lssbden, aus Gumpoldskirchen von ton und kalkschotterreichen Lagen. Die Reben sind bis zu 30 Jahre alt und werden biologisch dynamisch bewirtschaftet. Nach selektiver Handlese Mitte September wurden die ganzen Trauben spontan in offenen Holzgrstndern vergoren bei maximal 28 C ber vier Wochen. Der weitere Ausbau erfolgte ber zwlf Monate in 300 Liter Fssern aus Eiche,