Streicker - Ironstone Block - Chenin Blanc 2017 Viognier von bis zu 40 Jahre

von bis zu 40 Jahre alten Reben aus dem Yarra Valley

Wunderbar weich und seidig am Gaumen

Eine sanfte Pfirsichsäure und feine Textur führt zu einem cremigen Abgang aus Baiser und Quitte

Anschließend werden die Basisweine mit "Liqueur de Tirage" zur zweiten Gärung abgefüllt

Würzige Fleischgerichte oder pur

Streicker - Ironstone Block - Chenin Blanc 2017 Viognier von bis zu 40 JahreFarbe: Zartes, grnliches Gelb Bouquet (Duft): Mandeln, Lemoncurd, Birne Krper (Palate): Auftakt von Steinobst und exotischen Gewrzen, Aromen von Quitte, Vanille und Meringuen, komplexer Abgang mit Anklngen von Blten und Krutern. Trauben: 100 % Chenin Blanc Die Trauben werden khl gecrusht und nach 6 Stunden abgepresst. Fermentation in alten Eichenfssern, 7 Monate ausgebaut. 12 % Alkohol Passt zu: Pur trinken, leichten Sommergerichten Der Wein ist