KRAEMER Ökologischer Land- & Weinbau TAUBERZELLER HASENNESTLE Silvaner 2014 6er Staffel Auch solo ein Meditationswein oder

Auch solo ein Meditationswein oder zu herben Salaten und Meeresfrüchten – die Mineralik und der Grip machen ihn unglaublich vielseitig

Abgerundet wird der Eindruck durch den Duft von Bienenwachs und etwas Karamell

Unterholz und etwas frisch aufgeschnittenem rosa Champignon sowie etwas Brettanomyces (aber das nette Brett)

kann sie beim Reiterpfad Riesling leicht erschmecken

der Nachhall lang

KRAEMER Ökologischer Land- & Weinbau TAUBERZELLER HASENNESTLE Silvaner 2014 6er Staffel Auch solo ein Meditationswein oderDas Lesegut des KRAEMER TAUBERZELLER HASENNESTLE Silvaner 2014 stammt, wie es der Name unschwer erkennen lsst, aus der von kargem Muschelkalk Verwitterungsboden geprgten Lage mit sdwestlicher Ausrichtung. Die Rebanlagen hatte Stephan bereits 2002 gesetzt, also waren sie zum Zeitpunkt der Lese nicht extrem alt, standen aber schon gut im Saft. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben angepresst und hatten eine kurze Maischestandzeit. Vergoren