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Vom Kochen und Leben auf dem Land: Das Homefarming-Kochbuch Gennaro Contaldo Orangenblütenpudding mit Dattelsirup

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Description

Orangenblütenpudding mit Dattelsirup

Über 60 Rezepte nach dem Credo

zwischen traditioneller japanischer Küche und französischer Hausmannskost

weltbekannt als »Medical Medium«

die mündlich von Generation zu Generation weitergegeben wurden: würziger Lamm-Burger

Vom Kochen und Leben auf dem Land: Das Homefarming-Kochbuch Gennaro Contaldo Orangenblütenpudding mit DattelsirupJulius Roberts lebt auf einem kleinen Familienbetrieb in Dorset und kocht, was er gerade von den Feldern holt. Der Profikoch und TV Koch (Taste of the Country, RTL Living) zeigt, was echte Landkche bedeutet: Lammbraten mit Bohnenpree, Krbisblten Ravioli, Rhabarber Tarteletts, herzhafter Wursteintopf, gebackener Fisch mit Krutern und Spargel, Aprikosen Tarte Tatin. Mehr als 100 Rezepte aus vier Jahreszeiten, ergnzt durch persnliche Essays ber den

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