fragola e melagrana
Per ottenere un capolavoro come questo è assolutamente necessario curare ogni dettaglio verso il risultato finale
con un legno mai invasivo
Uno spumante composto da vini ottenuti dalla prima spremitura delle uve chardonnay
Ne nasce un vino naturale e fedelissimo al terroir
barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W49-51-2-21-sconto10 fragola e melagranaRosso granato alla vista, luminoso e nobile. Profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia, caff e pepe nero. Strutturato il palato, con la trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Ottima la lunghezza. un Barolo di classe, che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un