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Al naso prevalgono aromi agrumati e floreali
Similar in concept to Contadi Castaldi's Brut
anticipano le sensazioni di fiori macerati
è ottenuto esclusivamente dall'accurata scelta del miglior clone che si esprimono in ogni singola annata
si sposa molto bene con gli antipasti di pesce
chianti docg biskero 2024 salcheto W22-23-rose-bolle Al naso prevalgono aromi agrumatiSalcheto vinifica il Chianti DOCG Biskero in cantina biodinamica di Montepulciano: rubino profondo, quasi impenetrabile, con sfumature porpora al bordo. Al naso fruttato e floreale ribes, fragole, mirtilli e rose poi emergono spezie (pepe di Sichuan, chiodo di garofano) e terra umida. In bocca caldo e appagante, con tannini integrati dall'affinamento in tonneaux; il finale minerale, segno di un'agricoltura biodinamica che trascrive il terroir nel
US$ 1999.50
US$ 189.00
US$ 3024.50
US$ 189.00
