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Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce
Esordio olfattivo su note di piccoli frutti rossi
un periodo di riposo di 18 mesi in botti di legno
avviene la fermentazione in acciaio
In bocca è elegante
alsace pinot noir montagne de roses 2023 domaine amelie charles sparr Sconti24-maggio-sconto10 Ottimo in abbinamento a primiRosso rubino intenso alla vista. I profumi che si avvertono al naso richiamano note principalmente fruttate e speziate. Al palato ha un sorso secco, puntuale e tagliente, che sviluppa una beva intensa e appagante. Il Montagne de Roses un Pinot Noir che racconta il percorso evolutivo di Amlie & Charles Sparr, proprietari dellomonimo Domaine, con unuva che, in terra alsaziana, solitamente meno protagonista di altre. Siamo infatti di fronte a una cantina
