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Pfefferer , Kellerei Schreckbichl 0,75l Rosenmuskateller der alte lateinische Name für

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Description

der alte lateinische Name für Eppan

Mango) und buttrig GESCHMACK Mittelgewichtige Struktur

JAHRGANG 2022 FARBE Rubinrot GERUCH Rote Früchte GESCHMACK Gute Balance zwischen Tannin und Säure ALKOHOL 14 % vol

Anschließender biologischer Säureabbau und Ausbau im mittelgroßen Holzfass zu 22hl und teils im großen Holzfass zu 80hl aus französischer Eiche aus Allier und slawonischer Eiche

Kaltmazeration

Pfefferer , Kellerei Schreckbichl 0,75l Rosenmuskateller der alte lateinische Name fürWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,

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