vermentino di sardegna doc metodo classico solais santadi W4041_sconto15 Una bottiglia da bere subito

Una bottiglia da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno per assaggiarla in una versione più evoluta

Lasciato riposare in bottiglia per almeno due anni sui lieviti

Ottimo anche con formaggi e carni bianche

Una maturazione di 8/12 mesi in barrique porta al Lazio Shiraz IGT 2015 di Casale del Giglio: un vino ricco e profondo

Finale di notevole persistenza

vermentino di sardegna doc metodo classico solais santadi W4041_sconto15 Una bottiglia da bere subitoGiallo paglierino luminoso, dal fine perlage. Al naso si evidenziano profumi di biancospino, frutta bianca, sentori di panetteria e tostature; in bocca scorrevole, fresco e morbido, equilibrato, con un piacevole tocco minerale. Il Vermentino di Sardegna DOC Metodo Classico "Solais" prodotto dall'azienda vinicola sarda Santadi, utilizzando esclusivamente uve vermentino. Dopo la raccolta le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice, dalla quale