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feine Röstaromen
Flying Buffets oder stilvolle Lunch-Angebote – sorgfältig zubereitet
der Handwerkskunst und Eleganz vereint: Zartes Kalbfleisch wird dünn geklopft
Gönnen Sie sich den Genuss und die Raffinesse
Ein Top Wein aus dem Burgund
2023 Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire, Burgund, Frankreich aus München feine RöstaromenDer clat de Calcaire ist Pierre Vincent Girardins Hommage an das kalkreiche Herzstck der Cte de Beaune. Die Trauben fr diesen Chardonnay stammen aus Lagen nahe Meursault, die von hellem Jurakalk und khlen Mikroklimata geprgt sind. Von Hand gelesen, spontan vergoren und behutsam in gebrauchten Pices ausgebaut, berzeugt dieser Wein mit straffer Mineralitt, lebendiger Frische und zurckhaltender Eleganz. In der Nase dominieren Zitrusfrucht, grne Birne und
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