Spencer Gulf Kingfish | 300g Lomito | Lomo Im Bouquet finden sich Düfte

Im Bouquet finden sich Düfte von reifen Himbeeren und Johannisbeeren gepaart mit einem Hauch von Nelke

Unser erstklassiges Schweizer Entrecôte steht für Qualität

Der Nördliche Schleimkopf

dass er häufig mit Sahne angereichert wird

Die Austern werden von erfahrenen Austernbauern liebevoll gepflegt und regelmäßig auf ihre Qualität geprüft

Spencer Gulf Kingfish | 300g Lomito | Lomo Im Bouquet finden sich DüfteDer Spencer Gulf Kingfish zeichnet sich durch eine besonders weiche, butterartige Textur und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Dieser Teil des Fisches ist wegen des hheren Fettgehalts besonders geschtzt, der eine entscheidende Rolle bei der ausgezeichneten Saftigkeit und Geschmacksintensitt spielt. Er kann gegrillt, gebraten, geruchert oder roh in Sushi und Sashimi verwendet werden. Durch seine Fettigkeit und Festigkeit bleibt der Fisch auch bei