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Material: Blue Steel #1/Aogami No
die bis zu den Samurais zurückgehen
Hergestellt aus erstklassigem japanischem Magnolienholz
ist das Kama Usuba unverzichtbar für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
Size:W42cm*H50cm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm swym-wl-disabled Material: Blue Steel #1/Aogami NoDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten.
US$ 29.90
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