Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Finish:Kurouchi Schneide mühelos und elegant durch

Schneide mühelos und elegant durch jede Zutat mit dem Tsushima Kiritsuke Damastmesser

Mit einem schlanken Griff aus Büffelhorn und Magnolie und einer Schneide von 210 mm wird das Schneiden und Würfeln Ihrer Zutaten zum Kinderspiel

Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Meeresfrüchten auf die nächste Stufe zu bringen

ursprünglich aus der Kansai-Region stammende

um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Finish:Kurouchi Schneide mühelos und elegant durchDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder