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![☆ Beef Brisket Grössenauswahl:5 Stück / 165g Salz [g]: 0](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0554/2749/8082/files/1_1.png?v=1758285623)
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Salz [g]: 0
Schalotten
SOJA oder SENF enthalten
Unsere Momos werden direkt nach der Herstellung tiefgefroren und in einer speziellen Isolierverpackung mit Trockeneis versendet
Vom Holzkohle Grill direkt ins Momo
☆ Beef Brisket Grössenauswahl:5 Stück / 165g Salz [g]: 0Vom Holzkohle Grill direkt ins Momo. Das marmorierte Angus Rind von der Holzen Metzgerei in Ennetbrgen wird 7 Tage lang gebrined und anschliessend im Big Green Egg zum saftigen Beef Brisket geruchert. Zusammen mit gersteten Zwiebeln und Sellerie erhltst du ein herzhaftes Geschmackserlebnis, dass deinen letzten Grill Abend nochmals aufleben lsst. Diese Momos sind in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Christian Vogel vom Birdy's in Brunnen entstanden.
US$ 19.90
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