FAUDEfeineBRÄNDE Rote-Beete-Geist EU-Bio Wie alle großen Weine braucht

Wie alle großen Weine braucht auch die PÜNDERICHER MARIENBURG etwas Luft

Der Nachhall ist sehr lang und von der Komplexität bestimmt

verbinden sich mit einer ausdrucksstarken Kräuternote (Lorbeer und etwas Melisse)

Nach einer kurzen Maischestandzeit wird abgepresst und im französischen Holz spontan vergoren und für sieben Monate ausgebaut

sondern mit dem Breitschwert

FAUDEfeineBRÄNDE Rote-Beete-Geist EU-Bio Wie alle großen Weine brauchtRote Beete man liebt sie oder man hasst sie. Extremer wird es, wenn man sie brennt. Florian Faude hat mit dem Rote Beete Geist einen Spalter geschaffen. Die jungen Beeten kommen dabei von einem Landwirt aus Btzingen, sind feldfrisch und werden dann zgig in neutralem Alkohol mazeriert und anschlieend sorgfltig gebrannt. Ein Hallo wach Erlebnis am Gaumen! Der Rote Beete Geist von FAUDEfeineBRNDE ist nicht etwa blutrot, sondern klar wie ein Bergkristall.