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zeigt in drei Kapiteln – 10
Die Silberlöffel-Reihe
000 monatliche Aufrufe) folgt für dieses Buch den Spuren echter Familienrezepte in seine Heimat Kalabrien – sein Vorgängerbuch »Casalinga« war das meistverkaufte italienische Kochbuch 2021
wie vielseitig vegane Küche zum Feiern sein kann: Süßkartoffel-Bruschetta mit Grünkohltopping oder frittierter Rosenkohl mit Whiskeykaramell für After-Work-Dinner
das immer wieder zur Hand genommen wird
Kürbis - 130 geniale Rezeptideen Andrea Stolzenberger zeigt in drei Kapiteln –Maria Wurzer, seit ber 25 Jahren Krbisbuerin, zeigt beim Lwenzahn Verlag in 130 Rezepten die ganze Bandbreite des Gemses von Hokkaido bis Butternuss: vegetarische Krbis Krautwickel, Krbis Pizza, Krbiscarpaccio, herzhaftes Krbisgulasch oder ein verfhrerisches Krbistiramisu. Dazu Tipps zur richtigen Auswahl, Lagerung und Verarbeitung vom Fruchtfleisch bis zum Kern. Fr alle, die Krbis als Superfood statt nur als Suppenzutat wollen.
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